"A vaquiña polo que vale: Helicicultura e lumbricultura.

"O día 15 de marzo, Mª Teresa López Rodríguez, da USC ensinou aos  nosos alumnos e alumnas da ESO outras alternativas de produción que nos ofrece o agro galego: helicicultura e lumbricultura.

Aprendemos entre outras cousas,  que a helicicultura é a cría en cautiverio, con fins comerciais, de caracois terrestres comestibles. E a lumbricultura unha técnica que utiliza a unha especie de miñoca como ferramenta de traballo encargada de reciclar material de orixe orgánico".